Paulette GEORGET et son équipe pratiquent et maîtrisent l'art du Pergamano ou Dentelle sur Parchemin.
A l'aide d'aiguilles fines, poinçons embosseurs et ciseaux effilés, selon une technique datant du 15ème siècle, elles réalisent des petites merveilles de précision et de délicatesse.